花缘咸菜 进口香草种子*苹果/荷兰/胡椒/猫薄荷/柠檬香蜂草10粒

品种介绍：Mint Mentha x piperita  胡椒薄荷

性状描述：叶缘锯齿，薄荷味深，是一种被广泛种植的薄荷，可作为食物的调味料。胡椒薄荷是水薄荷和绿薄荷的杂交品种。性喜温暖、湿润的环境，在生长期一般能耐40℃的高温，成年植株的地上部分遇重霜后渐渐枯萎，地下部分能耐-20℃左右的低温，幼苗期遇-6℃的低温，只是叶面呈暗红色，并不受严重损害。胡椒薄荷是主要的经济类薄荷，叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，在欧洲普遍用来泡茶。也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的烹调或鱼肉烹调中使用，做点心时也使用。

株高：30cm

冠幅：100cm

品种介绍：Summer Savory 夏季香薄荷

性状描述：夏香薄荷拥有细长的铜绿色叶片，开管状紫色花。全株具有类似鼠尾草和百里香的特殊香味，其英文名为Savory，德文Bohnenkraut的意思是“豆子的香草”，暗示它传统的用法。在烹饪蚕豆、扁豆、豌豆等豆类菜肴时，不仅可以带出豆类的香味，而且使其味道更醇厚。如扁豆火腿汤、玉米利马豆、茄汁烩黄豆等。使用夏香薄荷的枝叶浸泡成的香草醋可为菜肴增添风味。其娇小美丽的花朵同样散发宜人香味，也可作为很好的盘饰。西班牙和法国菜运用较多，如制作汤菜、沙拉或与百里香混合后用于野味及填馅的调味。 在法国南部的普罗旺斯地区，当地人因它带有刺激辛辣的胡椒风味，称之为“驴子的胡椒”。人们在巴侬奶酪快成熟时撒上干制的夏香薄荷叶或新鲜细枝来增添奶酪的香气与风味。夏香薄荷是抗菌植物，有舒缓消化不良的药用，饮用叶子冲泡的茶能防止肠胃胀气。新鲜叶子捣碎外敷，可减轻蜜蜂蛰咬的肿痛。

品种介绍：Mint Korean 韩国薄荷

性状描述： 薄荷已被广泛使用在世界各地的食物。可用于薄荷茶，果冻，糖果。在中东，加入薄荷叶沙拉，这使得它更美味，以及添加了高浓度的维生素A，C和胡萝卜素。薄荷酱烤羊肉和小牛肉，是基本的伴奏，据说可以帮助在消化的粗纤维白蛋白这些不成熟的肉类。

品种介绍：Apple Mint 苹果薄荷

性状描述：稀有品种！微粒种子，打开包装时一定要小心，洒在地上就找不到了！苹果薄荷发芽较慢，建议买2包以上为好！

主要生长在欧洲西部和地中海西部。多年生草本，有着浓郁的苹果香味，可食用及观赏。充足的日光至稍微阴凉的环境，都可以促进它的成长，叶子可制作苹果薄荷果冻、薄荷茶、装饰物或者添加到沙拉中，果汁甜点及烹调皆可。

品种介绍：Mentha spicata 荷兰薄荷

性状描述：微粒种子！别名绿薄荷、留兰香。原生于欧洲及地中海地区，植株类似胡椒薄荷，但株高较矮点 ，茎短直立且分支多。叶片亮绿色，叶较狭长，有纤细锯齿状。叶片直接附著在茎上，即没有叶柄，有的话，也很短（和胡椒薄荷最大的不同点）。开淡紫色花，有类似薰衣草的花穗，约10cm长。日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子均匀撒播于泥炭土，需稍微覆土并保持湿润，温度20-25°C时发芽较快，发芽后尽速让幼苗接受光照以免徒长。如光照足够，可栽种在室内。

品种介绍：Capnip 猫薄荷

性状描述：唇形科多年生草本，株高50-70cm，7-14天发芽，(咨询特价)天成熟，茎直立多分枝，茎叶有白色绒毛，淡蓝色穗状花。喜冷凉、全日照或半日照的环境，需排水良好，一般常被种植于篱边、路边，生长力旺盛，花开经夏，常作薰衣草、玫瑰的护边。由于猫特别喜爱这种植物，利用它的干叶制成的宠物玩具在国外销量巨大。日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播，每穴2-3粒，株距(咨询特价)cm，植株可随渐长后，而加以疏开距离，植物会长的较茂盛。第季施肥一次，充分浇水，此植物易生长，所以适时浇水、苗或修剪就可生长很好。

品种介绍：Lemon Catnip 柠檬猫薄荷

性状描述：这个品种的猫薄荷有柠檬的气味和白紫色的花。株高50-60cm，除了是猫最喜欢的薄荷外，它也是厨房烹饪中常用的香草。

品种介绍：Parnassica Catnip 紫花猫薄荷

性状描述：唇形科多年生草本植物。叶片厚，叶表纹路深。开紫色花，花型小巧可爱。叶子的味道闻起来香香甜甜的。它对猫咪有兴奋作用，可用来泡香草茶，帮助睡眠及缓解紧绷的情绪，当然还可以用来泡个香香的热水澡。种植方法跟薄荷类很像，属好水性，全日照；是不太需要怎么照顾的植物，需要注意的是，夏天要注意水分，不要让它渴死了。

品种介绍：Emperor mint 罗马薄荷

性状描述：别名皇帝薄荷，唇形科，原产意大利。株高约25cm，它需要充分的阳光，花粉红色，全株具有非常浓的薄荷香味。是观赏价值很高的薄荷，适合垂吊，很容易开爆。可做汤、沙拉、鸡和野味，还可以泡茶。

品种介绍：Lemon Blam 柠檬香蜂草

性状描述：别名柠檬香水薄荷、蜜蜂花。唇形花科多年生草本，株高30-50cm，7-14天发芽，(咨询特价)天成熟，花白色、淡黄色。根系短，分枝性强，易形成丛生，宽卵型锯齿叶，茎叶披有绒毛，叶片发散柠檬香。适合温暖气候及土壤肥渥湿润的环境，但须注意适时排水，避免因长期积水而导致根部腐烂，多摘心可促使侧芽生长，让植株茂盛。开花前采收新鲜叶子，用于烹调。

薄荷

唇形花科、薄荷属多年生草本。原产地欧、亚、非大陆。植株形态有直立或匍匐性，株高也因种类而不同。薄荷是香草中最为人所熟知，且运用相当广泛的香草植物。薄荷品种之多，让人眼花缭乱，天生口味之奇，称得神奇。薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。

薄荷对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土或半砂壤土为好。发芽适温20-25℃，适宜生长温度为20-33℃，有较强的耐寒能力，能耐-15℃低温。根比较耐寒，－30℃仍能越冬。盐碱地、低洼地不宜种植。要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。      

播种

因为种子比较细小，出芽率偏低，所以土壤需要疏松、透气、持水力高。

种子撒播，覆薄土（荷兰薄荷、苹果薄荷微粒，不覆土），播种后要浇透水，要用细喷壶免得将种子冲走 。最好将盆放水中，让水从底孔渗入。播种后容器上盖保鲜膜，刺小孔透气，放阳光下保持20度左右。大多数种子1到2周后发芽，也许需要更长时间，请耐心等待，发芽后拿掉保鲜膜。    

土壤

培养土可采用园土：粗黄沙：泥炭：有机肥=4:3:2:1，有机肥必须腐熟。  

浇水

浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。水分对薄荷的生长发育有较大的影响，植株生长初期和中期要求水分较多。 现蕾开花期需要晴天和干燥的天气，要求水分较少。 不要直接浇到叶子上，也不要让泥土溅到叶子上，以免产生病害，自来水最好在阳光下晒两天再用。 

肥料

薄荷喜肥，在其生长期间每月追施1次肥料，肥料以氮肥为主，可以适当施入磷钾肥。     

日照

充足的日照可以使植物芳香更浓，结实不容易得病。为保持根部干燥，做好一次浇透，然后2-3天浇一次。  

修剪 

草本植物，大部份采用齐头式修剪，随植物长大要更换大盆，太过拥挤夏天容易得病。薄荷的高度若超过25cm，就要理一次约5-10cm的平头，香蜂草也一样。在水份及肥料充分供给的条件下，大部份的草本植物越修剪会长得越茂盛，所以，千万不要舍不得剪，剪下的枝条若一时用不完，可以乾燥或冷冻保存。 薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。

薄荷的用法

1、晒干后泡水。

2、摘取新鲜叶片，放入汤内（起锅以后放）。

繁殖

薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根。

病虫害

薄荷锈病

对薄荷的叶与茎有危害。 5 -6月份过湿或过干的天气都易感染此病。具体表现为初期叶子背面有橙黄色的粉状夏孢子堆出现，后期则有黑褐色的粉状冬孢子堆。不及时治疗会导致叶片的枯萎脱落，最后整株死亡。最初病毒侵染时喷施百分之二十浓度的三唑酮乳油1000倍-1500倍液或用敌锈钠300倍液。 薄

荷斑枯病

也被叫做“白星病“，对薄荷叶有危害。 5-10月份为高发期。具体表现为叶子出现小的暗绿色圆形病斑，会逐渐扩展为暗褐色的斑点，中间呈现灰白色的星状，并有黑色小点点缀在上面，叶子会慢慢枯萎和脱落。发现病叶就要摘除并烧毁。喷施百分之七十浓度的代森锰锌和75%浓度的百菌清500倍-700倍液。采收前的20天后就不要再喷药了。

小地老虎

这种虫害会对幼苗产生危害，春季苗茎会被其幼虫咬食，形成缺苗状况。应对根部喷施百分之四十浓度的菊马乳油和菊杀乳油2000倍-3000倍液，或用40%浓度的甲基异硫磷1000倍液进行灌根处理。

银纹夜蛾

这种虫害会对花蕾与叶子产生危害，叶片会被其幼虫咬食，出现孔洞。要兑水喷洒百分之五十浓度的抑太保乳油（每亩30-60毫升）或50%浓度的杀螟松1000倍液。也是在采收前的20天后就不要再喷药了。